Jovens do Projeto Novos Horizontes recebem certificação do curso Operador de Microcomputadores

Cerca de 11 jovens do Projeto ‘Novos Horizontes’ receberam, na manhã desta terça-feira, (14), no auditório do IFPI Central, a certificação do curso técnico de Operador de Microcomputadores. Essa é a primeira turma formada do Projeto Novos Horizontes.

O Projeto Novos Horizontes conta com a parceria da Secretaria Municipal de Cidadania, Assistência Social e Políticas Integradas (Semcaspi); do Instituto de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí (IFPI), Secretaria de Estado da Assistência Social, Trabalho e Direitos Humanos (Sasc); e o Tribunal de Justiça do Piauí (TJ/PI).

De acordo com Aline Teixeira, secretária executiva do SUAS/Semcaspi, as atividades da assistência social abriram caminhos para que os jovens conquistassem a formação profissional.

“Por meio desses cursos abrimos portas, caminhos, e como o nome do projeto já diz, Novos Horizontes. São jovens atendidos nas nossas unidades de CREAS, que com todo o apoio e orientação dos nossos orientadores sociais, das nossas equipes técnicas, cumprem algum tipo de medida sócio educativa em meio aberto. E hoje estão aqui, numa solenidade, colando grau, em um curso que vai iniciar a profissionalização. Esse é o verdadeiro caminho, é o nosso propósito, é o propósito da assistência social e da Semcaspi. Estou muito feliz por esse momento”, destaca.

Paulo Borges, reitor do IFPI, celebra a colação de grau da primeira turma do projeto e anuncia nova turma para janeiro.

“Isso é oportunidade, eles precisam de oportunidade, de apoio, de uma coisa bem simples, de afeto! Só assim eles podem transformar suas vidas, saírem daquilo que é ruim, partir para o que é bom e ter um rumo certo, um destino, que é a profissionalização da sua pessoa para entrar no mercado de trabalho. Essa é a nossa função enquanto Instituto Federal do Piauí. O sentimento é de emoção e gratidão a Deus”, ressalta.

 

NOVOS HORIZONTES

Durante a solenidade, o reitor do IFPI, Paulo Borges, anunciou ainda que os alunos formados já estão matriculados no curso técnico de Fibra Ótica. Quem garantiu a profissionalização de Operador de Microcomputadores é Tamires Gomes, 20 anos, assistida do Projeto Novos Horizontes, quer atuar no mercado e aproveitar as oportunidades.

“A gente deve acreditar que não é apenas um sonho e sim realidade. O que eu tenho para dizer é focar, acreditar e ter fé que vai dar certo. O que me chamar, eu estarei disposta para trabalhar. Você que acredita e que tem um sonho, corra mesmo e abrace todas as oportunidades que vir à sua porta e nunca deixe nada lhe abalar”, sugeriu.

A felicidade e orgulho estava no rosto de Maria José Gomes, avó da Tamires, que com sua fé e orientação, conseguiu ver a neta recebendo um canudo de formatura. “Eu estou sem palavras para descrever este momento. Mas foi muito duro para ela chegar onde chegou. Eu sempre conversando com ela e falando da palavra de Deus para ela. Sempre tirando ela de más companhias, que sempre aparece. Botando o nome dela nas minhas orações. Eu acredito que tudo é a força de Deus e a força dela também”, comentou.

Semcaspi realiza encontro com técnicos do serviço de convivência

A Secretaria Municipal de Cidadania, Assistência Social e Políticas Integradas (Semcaspi), por meio da Gerência de Proteção Social Básica (GPSB) e Gerência do Sistema Único de Assistência Social (GSUAS), realizaram na manhã desta segunda-feira (13), no auditório da Semcaspi, encontro técnico do Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos (SCFV). O Encontro teve o objetivo de discutir sobre os fluxos entre os serviços e apresentar as demandas de identificação de público prioritário no SCFV.

 

 

De acordo com Olavo Almeida, chefe da divisão do SCFV da Semcaspi, o encontro com os técnicos do serviço de convivência qualifica o atendimento que é fornecido aos usuários.

 

“No encontro de hoje temos a presença de alguns técnicos novos, recentes na política, e é importante que eles tenham contato com essas discussões a respeito dos fluxos entre os serviços, sobre a necessidade de identificação do público prioritário dentro dos nossos serviços, e discutir as dificuldades encontradas lá no dia a dia. Então é tudo isso que a gente está tratando hoje, com a participação ativa deles, com as nossas orientações, ajuda no processo com os usuários qualificando o nosso trabalho lá na ponta.  Quando temos clareza dos objetivos e dos eixos, fazemos o trabalho com finalidade e não um trabalho por fazer. Temos que estar sempre alinhados e apontando um norte para os nossos trabalhadores”, destaca.

centr

Glace Kelly Cruz, psicóloga do CRAS Norte I, explica que o debate sobre as funções desempenhadas no serviço são importantes para que os técnicos compreendam melhor seu trabalho e a política de assistência social.

 

“Estes encontros esclarecem os objetivos e funções que temos que desempenhar no serviço, às vezes, são dadas as tarefas e não fica claro o porquê de estarmos desempenhando aquilo. Quando chegamos neste encontro nós sistematizamos a forma como o serviço vai funcionar e como devemos atuar, então organiza para a gente as nossas demandas de trabalho em relação ao centro de convivência e facilita na hora dos planejamentos das atividades para a comunidade”, ressalta.

Semcaspi participa do I Aniversário Prismas Mais Inclusão no Parque da Cidadania

A Secretaria Municipal de Cidadania, Assistência Social e Políticas Integradas (Semcaspi) participou na noite deste sábado, (11), no Parque da Cidadania, do I Aniversário Prismas Mais Inclusão, que contou com cerca de 500 famílias. A Semcaspi foi uma das instituições apoiadoras da causa social.

O evento foi idealizado pela Associação Prismas, que atende há três anos crianças com o Transtorno do Espectro Austista (TEA) e teve como objetivo incluir esse público nas festividades de aniversário, como anfitriões e convidados.

De acordo com Allan Cavalcante, secretário da Semcaspi, é importante que o poder público e a sociedade civil fortaleçam projetos como este.

“A Prefeitura de Teresina, por meio da Semcaspi, está aqui apoiando a Prismas. É importante que cada um de nós possa estender a mão e abraçar projetos com este impacto social. Esse é o primeiro aniversário Prismas Mais Inclusão, que ganhou este formato, que está muito rico, bonito e festivo”, ressaltou.

Para Socorro Bento, secretária executiva de Políticas Integradas (Semcaspi), o não convite de crianças com espectro autista em festas de aniversário é uma exclusão social e que essa realidade precisa ser mudada.

“Apoiamos, com certeza, esse aniversário feito exclusivamente para as crianças dentro do espectro autista. É um evento para que as crianças e as famílias tenham um aniversário diferenciado, um aniversário feito só para elas. São atividades sem grandes barulhos, com os pais e as crianças assistidas pela Prismas. Muitos pais reclamam que as crianças não são convidadas para os aniversários ou que quando convidam outras crianças, essas não vão”, destacou.

Elisângela de Oliveira, coordenadora geral da Associação Prismas, explicou que o objetivo do I Aniversário Prismas Mais Inclusão é acolher tanto os pais quanto seus filhos, diagnosticados com transtorno do espectro autista.

“Estamos aqui no primeiro aniversário Prismas Mais Inclusão. É um momento único. O que acontece com muitos de nós, pais de autistas, crianças e pessoas autistas, muitas vezes, a gente não é convidado, como no meu caso, para nenhum aniversário dos coleguinhas. Então, a Prismas fez isso para acolher. A gente está aqui acolhendo os associados. Isso aqui é qualidade de vida. Você acolher, você participar da vida social, da psico-social dessa família. Para fazer um evento desse tamanho, a gente contou com várias parcerias, como o apoio da Semcaspi, por meio do Allan Cavalcante. Nossa gratidão a cada um dos parceiros”, contou.

PRIMAS MAIS INCLUSÃO

A Associação Prismas é uma organização não governamental que atua há três anos em Teresina, acolhendo e orientando famílias que possuem pessoas com transtorno do espectro autista, principalmente, com a efetivação dos direitos, proporcionando terapias parentais e treinamento. A instituição trabalha ainda na mobilização de criação de leis e direitos a fim de proporcionar qualidade de vida a esse público. A Prismas fica localizada na Rua Alfredo Ferreira, nº 3112, no bairro Ilhotas. Para maiores informações, entrar em contato: (86) 98182-2613.

Gerentes de unidades da Semcaspi participam de treinamento sobre Acessibilidade e Inclusão

A Secretaria Municipal de Cidadania, Assistência Social e Políticas Integradas (Semcaspi) participou nesta sexta-feira, (10), no auditório do Centro de Apoio Pedagógico às Pessoas com Deficiência Visual (CAP), no bairro Monte Castelo do Treinamento sobre Acessibilidade e Inclusão. A iniciativa tem a parceria da Escola Técnica de Comunicação (Comradio), por meio do Projeto Mulheres de Visão.

 

Segundo Allan Cavalcante, secretário da Semcaspi, o treinamento é importante para refletir sobre como acontece o atendimento voltado para pessoas com deficiência.

 

“Nós estamos aqui dando esse pontapé para capacitar e qualificar todas as pessoas que estão na Semcaspi, especialmente, as pessoas que estão nos CRAS, nos CRES, que é a porta de entrada para receber esse público com deficiência. Hoje, a gente está aqui capacitando e qualificando para poder acolher e a atender melhor essa população que tanto precisa da gente”, ressaltou.

Iraildon Mota, presidente da ONG Comradio, explica que o treinamento tem como objetivo promover uma experiência sensorial, inclusiva e acessível para que as pessoas que atendem diretamente pessoas com deficiência possam entender os desafios e as necessidades deste público.

 

“Com esse treinamento, a prefeitura dá o sinal e estende a mão para a possibilidade de refletir realidades. Refinar as pessoas para poder atender melhor essas pessoas é um sinal de muito respeito, primeiro, e claro, de cumprimento da lei, porque a lei exige que todos os órgãos públicos tenham acessibilidade de fato. Mas além disso eu acho que é um sinal de solidariedade, é um sinal de compromisso com essa causa que é de todas nós, não só da Prefeitura, mas de todas as pessoas que participam de alguma forma da cidade”, garantiu.

 

Camila Moraes, Palestrante do Projeto Mulheres de Visão, conta que qualquer pessoa pode necessitar de acessibilidade, mesmo que temporária, e que os atendimentos nas iniciativas públicas e privadas precisam treinar suas equipes.

 

“Eu sou uma das escolhidas do Projeto Mulheres de Visão e vamos dar um treinamento para a Semcaspi, com o tema “Acessibilidade e Inclusão”. O objetivo é que a gente consiga promover uma capacitação para fazer com que os servidores atendam as pessoas com deficiência de forma padronizada ou uniformizada. Isso com acessibilidade, com sensibilidade e empatia, entendendo as necessidades e as limitações impostas pela deficiência”, reforçou.

 

ATENDIMENTO EMPÁTICO

 

Para Mateus Rodrigues, gerente do CRAS Sul IV, o treinamento é importante por refletir a necessidade da construção da empatia para que o atendimento possa ser concluído de forma digna.

 

“É muito importante que esse treinamento faça com que a gente que está na ponta consiga atender essas pessoas de forma respeitosa e acessível, para que estas adentrem os serviços das unidades. Pode ser que com o despreparo a gente possa pontuar coisas erradas e pode tratar de forma não empática. É importante debater realidades e as situações apresentadas pelos nossos públicos”, destacou.

Teresina Cuida de Você promoveu manhã de cidadania para famílias da Santa Rosa

O programa Teresina Cuida de Você, realizou a sua 17ª edição nesta sexta-feira (10), na sede da Associação dos Vazanteiros e Agricultores Familiares da Santa Rosa, uma manhã de serviços de cidadania para a população da zona Norte. Entre os serviços: emissão dos passes livres; orientações profissionais, regularização do CPF; assessoria jurídica previdenciária e consultoria sobre demandas que envolvem o INSS e o trabalhador rural.

De acordo com Allan Cavalcante, secretário da Semcaspi, o programa tem o papel de levar serviços descentralizados para lugares mais distantes do centro da capital.

“É a Prefeitura Municipal, por meio da Semcaspi, chegando à população mais distante, à população que às vezes, durante a semana não tem acesso aos serviços centralizados. Hoje a Semcaspi está aqui, com vários de seus serviços, na grande região Norte de Teresina. Levando os nossos serviços da Semcaspi e mais outros dos nossos parceiros. A proposta está sendo cumprida, a tendência é atingir mais famílias, fazendo o serviço e chegando a população de Teresina”, pontua.

Karol Pinheiro, coordenadora do programa Terezinha Cuida de Você, conta que a 17ª edição segue a linha de ações micro, levando serviços para comunidades mais específicas.

“Estamos seguindo uma linha de edições mais focadas, que são ações micro, porque tem alguns públicos que não conseguem ir nas nossas ações macro. Aqui é uma região mais afastada, um público mais específico. Estamos com esse olhar mais atencioso, mais cuidadoso, a gente resolveu trazer o programa. E é uma forma também da gente fortalecer, trazendo a 17ª edição para cá, para que nós possamos também obter outras, tantas demandas que eles almejam e desejam”, explica.

Joselita Mascarenha, vice-presidente da Associação dos Vazanteiros, fala que a ação proporciona visibilidade a comunidade para que mais serviços cheguem até as famílias.

“Somos um grupo de família de vazanteiros muito esquecidos, então esse tipo de ação faz com que a gente fique mais visto e traz para a gente uma esperança.  Temos muitas demandas, a gente está buscando melhorias para as famílias carentes.  Há mais de 20 anos que a gente trabalha aqui, é uma área que ela não está sendo bem assistida e esse tipo de ação faz com que os órgãos lá fora vejam que a gente existe, que a gente precisa desse apoio”, ressalta.

FACILITANDO O ACESSO A SERVIÇOS

Antônio Gomes da Silva, morador e trabalhador da região, destaca a importância dos serviços chegarem próximo das famílias que moram em zonas mais afastadas.

“É difícil para a gente se deslocar daqui pra outro canto, tendo serviços aqui na nossa área, onde a gente trabalha e convive dia a dia, todo o tempo aqui dentro é ótimo, é bom demais Facilita bastante nosso o acesso a esses serviços”, comenta.

Encerram inscrições de seletivo para entrevistadores sociais nesta sexta (10)

A Secretaria Municipal de Cidadania, Assistência Social e Políticas Integradas (Semcaspi) encerra as inscrições para entrevistadores sociais nesta sexta-feira, (10). A seleção é feita para preencher 12 vagas de entrevistadores sociais, que trabalharão de forma temporária e atuarão na inserção e atualização de cadastro de programas sociais do Governo Federal, por meio do Programa de Fortalecimento Emergencial de Atendimento do Cadastro Único (PROCAD/SUAS).

As inscrições são gratuitas, feitas presencialmente na sede da Semcaspi para profissionais com formação superior nos seguintes cursos: Administração; Antropologia; Direito; Psicologia; Serviço Social e Sociologia.

De acordo com Allan Cavalcante, secretário da Semcaspi, a seleção para entrevistadores sociais irá melhorar a busca e atualização do cadastro único na capital.

O processo seletivo para entrevistadores sociais irá selecionar candidatos para contratação temporária, tendo como finalidade atender as atividades instituídas pelo Ministério de Desenvolvimento Social, Família e Combate à Fome, por meio do PROCAD/SUAS, que tem como objetivo a melhoria do Cadastro Único, buscando a atualização e regularização dos registros dos cadastros unipessoais e da busca ativa das famílias pertencentes aos Grupos Populacionais Tradicionais e Específicos (GPTE) em Teresina”, ressaltou.

Jovina Sérvulo, coordenadora de Condicionalidades do Programa Bolsa Família, destaca que os profissionais contratados atuarão nas inserções e atualizações no Cadastro Único nos quatro territórios da capital.

“As inserções e atualizações no Cadastro Único acontecem a cada dois anos, para cada usuário, mas é essencial que os beneficiários fiquem atentos   a cada mudança de renda, endereço e constituição familiar ou mudança de algum dado pessoal e os entrevistadores sociais aprovados no seletivo estarão fazendo estas inserções e atualizações no Cadastro Único.”, destaca.

DOCUMENTAÇÃO

A documentação necessária para o currículo comprovado é a seguinte: Currículo comprovado; Cópia da Carteira de Identidade (RG); Cópia do Cadastro de Pessoa Física (CPF); Cópia do Comprovante de Residência; Comprovante de quitação com a Justiça Eleitoral; Certidão de antecedentes criminais da Justiça Federal; Atestado de antecedentes criminais, expedido pela Secretaria de Segurança Pública, onde haja residido nos últimos cinco anos; Comprovante de Quitação com o serviço militar, se do sexo masculino; Cópia do Diploma ou declaração de conclusão do curso superior, emitida por instituição reconhecida pelo MEC; Cópia do Diploma ou declaração de conclusão de curso de pós-graduação (especialização, mestrado e doutorado).

Semcaspi promove visitas de monitoramento em UBS às equipes do Bolsa Família

A Secretaria Municipal de Cidadania, Assistência e Política Integradas (Semcaspi), por meio da Gerência de Programas de Transferência de Renda (GPTR), iniciou nessa quarta-feira, (8), o cronograma de visitas de monitoramento nas Unidades Básicas de Saúde (UBSs) de Teresina, para realizar o acompanhamento das equipes sobre as condicionalidades do benefício Bolsa Família. As visitas de monitoramento iniciaram nas UBS dos bairros Santa Clara e Porto Alegre.

O cronograma de visitas de monitoramento segue nesta quinta-feira, (9), nas UBS Esplanada e Saci; sexta (10), na UBS Bela Vista; e segunda, (13), na UBS Cidade Jardim.

De acordo com Jovina Sérvulo, coordenadora das Condicionalidades do Programa Bolsa Família/Semcaspi, as visitas pretendem debater estratégias que possam atingir o máximo das famílias assistidas pelo Bolsa Família.

“Nós estamos indo conversar com as equipes de saúde, que são aquelas que realizam o acompanhamento das condicionalidades do Programa Bolsa Família. Essas equipes, a cada semestre, possuem um percentual de famílias a acompanhar, porém algumas unidades estão com o percentual muito abaixo e estamos buscando atingir o percentual devido. A preocupação maior deve ser com as famílias que deixam de ser acompanhadas mais. ”, ressaltou.

Jovina Sérvulo explica que nessas visitas se busca compreender quais as dificuldades apresentadas pelas equipes no acompanhamento e busca ativa dessas famílias.

“A proposta é conversar com as equipes, saber quais são as dificuldades, como está o andamento, como está sendo feito o acompanhamento, como está sendo a procura das famílias nas unidades, como está sendo a busca ativa dos agentes comunitários de saúde. A gente quer compreender as dificuldades, que a gente, por ventura, possa mediar, que tipo de suporte a Semcaspi pode estar dando, no sentido de orientar ou mesmo fazer alguma articulação com a gestão da Fundação Municipal de Saúde, no sentido de facilitar esse trabalho”, reforçou.

17ª edição do Teresina Cuida de Você acontece nesta sexta (10)

A Secretaria Municipal de Cidadania, Assistência Social e Políticas Integradas (Semcaspi) realizará a 17ª edição do Teresina Cuida de Você nesta sexta-feira, (10), de 8h às 12h, na sede da Associação dos Vazanteiros e Agricultores Familiares da Santa Rosa, zona Norte de Teresina. A ação levará serviços de cidadania, esporte e lazer às famílias da região, entre eles estão: orientações acerca dos programas de habitação disponíveis; cadastro e atualização do cadastro único; emissão dos passes livres; orientações profissionais, regularização do CPF; assessoria jurídica previdenciária e consultoria sobre demandas que envolvem o INSS e o trabalhador rural.

Segundo Allan Cavalcante, secretário da Semcaspi, o programa surgiu com a intenção de alcançar famílias que residem em regiões mais distantes da região central da capital.

“O Teresina Cuida de Você está na sua 17ª edição e estamos sempre buscando atingir mais locais, mais famílias tanto nas zonas urbanas, como também nas zonas rurais. Nesta edição, atendendo uma demanda de famílias vazanteiras e de agricultores familiares que contam ter dificuldades de acessar alguns serviços públicos municipais, então estamos atendendo uma solicitação da própria população e com a ajuda dos nossos parceiros levaremos serviços de qualidade e eficiência para essas famílias”, ressalta.

Para Karol Pinheiro, coordenadora do Programa Teresina Cuida de Você, os serviços ofertados pelo Teresina Cuida de Você irão impactar a vida da população que vive na região.

“É uma ação idealizada para promoção de defesa de direitos, fortalecimento da comunidade e do trabalho desenvolvido pelas cerca de 60 famílias que lá vivem, além de dar visibilidade a elas, que serão muito impactadas com a ação, seja de forma direta com o acesso aos serviços, promovendo melhorias e cuidados relativos ao meio ambiente, ou na forma indireta com a futura conquista da regularização da terra”, conta.

Semcaspi realiza visitas técnicas nas unidades para alinhar demandas

A Secretaria Municipal de Cidadania, Assistência Social e Políticas Integradas (Semcaspi) retomou nesta semana o cronograma de visitas técnicas nas unidades para alinhar demandas. Na manhã desta quarta-feira, (8), as visitas aconteceram no CRAS Norte II e no Centro de Convivência Marly Sarney.

As visitas técnicas têm como objetivo ouvir dos servidores sobre as demandas atendidas e solicitadas e ainda as necessidades dos próprios usuários.

De acordo com Allan Cavalcante, secretário da Semcaspi, a gestão tem olhado com atenção as demandas das unidades, buscando melhorias estrutural e de pessoal.

“O nosso prefeito Dr. Pessoa tem determinado que façamos a constante manutenção das unidades. E seguimos fazendo. As visitas técnicas facilitam bastante o processo e contribuem para agilizar no atendimento dessas solicitações. Seja lâmpada queimada, ventilador que parou de funcionar, ar condicionado necessitando ser consertado. Estamos buscando solucionar essas situações, que são constantes”, destacou.

Darlane Leite, gerente do CRAS Norte II, ressalta que essas visitas técnicas fazem ponte direta entre os gestores e quem atua nas unidades.

“Essa visita mostra que o nosso gestor está preocupado em saber como está o andamento da unidade, o fluxo e a operacionalização do serviço. Além de se aproximar da gente, que está aqui na ponta todos os dias. É a gente que tem o conhecimento do que realmente acontece aqui, junto com os usuários assistidos”, reforçou.

Katiana Santos, coordenadora do Centro de Convivência Marly Sarney, explica que o serviço contribui para fortalecer os vínculos e com a visita técnica, o gestor toma conhecimento do trabalho realizado e das necessidades.

“Esse momento coletivo é de grande importância, porque o gestor recebe as demandas e fortalece os vínculos. A pessoa idosa dá muito valor a esse contato físico, que se faz necessário. O nosso objetivo, enquanto Centro de Convivência, é fortalecer os vínculos com os grupos no intuito de estar ofertando atividade física, orientação social, dança, canto e coral. E também de agregar os valores, proporcionando qualidade de vida, tanto física quanto mental”, comentou.

Restaurante Popular promove capacitação de funcionários manipuladores de alimentos

A Secretaria Municipal de Cidadania, Assistência Social e Políticas Integradas (Semcaspi), por meio do Restaurante Popular de Teresina, realizou nesta terça-feira (7), no auditório do restaurante, capacitação com o tema “Manual de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos”, para funcionários manipuladores de alimento que trabalham no local.

A capacitação foi ministrada pela nutricionista do Restaurante Popular, Lívia Rodrigues e teve como objetivo promover melhorias nas condições higiênico-sanitárias durante toda a cadeia produtiva dos alimentos, para fornecer refeições seguras e saudáveis à população.

De acordo com Socorro Bento, secretária executiva de Políticas Integradas da Semcaspi, capacitações como a que ocorreu são importantes para a segurança dos funcionários e usuários do restaurante.

“Capacitações com a que aconteceu são de muita importância tanto para a população que se alimenta no restaurante, quanto para os funcionários, principalmente estes que lidam diretamente com alimento. É essencial que estejam sempre renovando seus conhecimentos sobre a segurança no manuseio, limpeza e organização dos espaços onde são guardados os alimentos, para evitar o risco de contaminação tanto para eles como para os consumidores. Dessa forma, produzindo uma alimentação segura para os usuários do restaurante”, destaca.

Lívia Rodrigues, nutricionista do Restaurante Popular, conta que foram abordados temas diretamente ligados às boas práticas no manuseio dos alimentos e que o resultado da atividade foi positivo.

“Foi um treinamento de boas práticas, para os manipuladores de alimentos, onde enfatizamos para os funcionários do restaurantes temas como a higiene pessoal, contaminação cruzada, como evitar contaminação dos alimentos, os tipos de contaminação e treinamento dos funcionários sobre organização e tratamento com os clientes. Após o treinamento realizamos uma prova referente ao treinamento e tivemos um resultado bem satisfatório”, ressalta. 

Tamanho da fonte